文/中醫科 許棠閔醫師
中秋節過後，時節進入秋分，此時節是秋季90天的中分點，對於古人來說是四時八節、二分二至中相當重要的日子。重要的節氣需要特別關注養生，尤其是老年人、孩童、體弱多病者，或罹患高血壓、糖尿病等慢性疾病者，以及長期過勞、生活作息不規律的亞健康族群。這些人群因抵抗力較弱，更容易在秋天季節變化中患病。
那麼，秋季應該如何保養身體來維持健康呢？根據中醫學的觀點，秋天對應人體的肺臟。肺屬金，金克木，而肝屬木，因此秋季可以適量食用酸味食物以增強肝氣。同時應避免過量食用辛味食物，如蔥、薑、蒜、辣椒等，因為過食辛味可能導致肺氣過剩，從而引發咽乾、燥熱等不適。
此外，秋季氣候乾燥少雨，乾冷的空氣容易損傷人體呼吸道黏膜，這時候更應注重潤燥，預防因秋燥引發的各種呼吸道疾病。根據每個人的體質不同，秋天可以多吃一些甘寒滋潤或當季的食物，例如：百合、銀耳、山藥、梨子、蓮藕、柿子、芝麻等，以潤肺生津。
《黃帝內經》中提到「春夏養陽，秋冬養陰」的概念，因此，秋分時節的養生應以養陰為主，特別是對肺、脾、腎的保養。補肺金可以生水，補脾土能生金，而腎主水，這在生理上體現為肺能通調水道，脾氣能散布水飲精微，腎則控制水分的輸出至膀胱。因此，補養肺、脾、腎能達到養陰生津的效果。
秋分時節的養生重點是飲食應「多酸少辛」，並以潤燥養陰、益肺為主。此外，也要提醒大家，秋天應避免過量食用生瓜類或水果。俗話說「秋瓜壞肚」，因為秋季天氣轉涼，過於寒涼的食物容易引發腸胃疾病，特別是那些脾胃虛寒、容易腹瀉或手腳冰冷的人，更應在秋季飲食上稍加注意。 |
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